Una guía definitiva de hongos entomopatógenos para aquellos que se dedican a la agricultura sostenible y agroexportación. ¿Qué son hongos entomopatógenos? ¿para qué se usan? ¿Dónde puedo encontrarlos? ¿Cuáles son sus beneficios en la agricultura? Y porqué se han convertido en la actualidad en los más grandes aliados de la agroexportación en el Perú.
El fomento del uso de hongos entomopatógenos para el control de plagas de insectos, ha experimentado desde hace ya algunos años, considerable progreso. Son sobrados los beneficios de su aplicación, que van desde la disminución de los riesgos de toxicidad para el agricultor, hasta la reducción de la presencia de residuos insecticidas en los alimentos, sumamente importante si estás pensando en exportar o ya te dedicas a ello.
Entre otros factores, de igual importancia, el uso de hongos entomopatógenos contribuye con la conservación de la biodiversidad y el cuidado del medioambiente, todo ellos englobado dentro de las nuevas prácticas que propone el Manejo integrado de plagas (MIP).
¿Qué son hongos entomopatógenos?
Todos los seres vivos tienen enemigos naturales, entre ellos existen depredadores, parásitos y los denominados patógenos. Estos últimos, son agentes biológicos capaces de enfermar e incluso causar la muerte a su hospedero. Al hablar de hospederos, los insectos no son la excepción, ya que de igual forma sucumben ante la infección de virus, bacterias y hongos.
Los hongos entomopatógenos son muy importantes en los agroecosistemas, por su increíble potencial como agentes de control biológico. Constituyen un grupo con más de 750 especies, capaces de provocar infecciones fúngicas en las poblaciones de insectos.
Debido a su gran variedad y trascendencia tienen aplicaciones nos sólo en el control de plagas agrícolas, sino que también en plagas pecuarias y forestales.
Principales Hongos entomopatógenos usados en Perú
–Beauveria bassiana, usado para el control de coleópteros como broca del café, picudos, gallinas ciegas, también controla trips, salivazos, barrenador del tallo, etc.
–Metarhizium anisopliae, se usa para el control de trips, chinches, gallinas ciegas, barrenadores, grillos, especialmente se usan para prevenir brocas y plagas del suelo.
–Isaria fumosorosea, su aplicación es de amplio espectro para el control de moscas blancas, ácaros, queresadas, trips, etc.
–Lecanicillium lecanii, se utiliza principalmente para el control de escamas blandas.
Ventajas y Beneficios
- Ya mencionamos que contribuyen a la conservación de la biodiversidad, además de cuidar el medio ambiente al liberarlo del estrés por químicos de insecticidas tradicionales.
- Otro de sus beneficios está en que no daña la salud del agricultor, ni de quien se encarga de su manipulación.
- Una de las grandes ventajas de su uso es que los hongos entomopatógenos son un control selectivo, que no daña organismos benéficos ni polinizadores, sino que sólo la plaga que desee controlar. Tenemos el caso de las especies Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae, capaces de infectar a más de 100 variedades de insectos diferentes.
- Se pueden usar como controladores biológicos para un amplio espectro de plagas.
- Además de proteger a las plantas frente al estrés biótico (plagas y enfermedades), algunas especies de hongos endófitos pueden mejorar su adaptabilidad ecológica con mejora de la tolerancia al estrés ambiental.
- Por ejemplos, los Beauveria bassiana e Isaria fumosorosea promueven el crecimiento, mejorando la salud y vigor de plantas. E incluso pueden ser capaces de reducir los impactos del estrés hídricos y salino en cultivos, etc.
- Las plantas cuyas raíces están colonizadas por endófitos a menudo crecen más rápido que las no colonizadas, lo que se asocia a la síntesis de fitohormonas y otras sustancias promotoras del crecimiento por los hongos.
Características
-No causan resistencia en la plaga, por lo que es una opción de manejo sostenible
-No dejan residuos tóxicos en los productos, por lo que son de utilidad en la agricultura orgánica
-Son inocuos al hombre, animales y medio ambiente. Lo que quiere decir que en su manipulación no se corre ningún riesgo a diferencia de los insecticidas químicos.
¿Cómo funcionan?
Para lograr un uso acertado de los hongos entomopatógenos sobre la especie conveniente y el momento oportuno, debemos saber que la decisión de su aplicación está condicionada al insecto plaga y al medio ambiente en que se encuentren.
La forma en que estos hongos infectan a los insectos es mediante la penetración de su cutícula, volviéndose con ello en una gran alternativa para el control de insectos chupadores.
Otra manera en que pueden infectar a los insectos plaga es a través de la ingestión indirecta o a través de aberturas externas. Una vez que el hongo se encuentra dentro del insecto, este coloniza el interior. Al inicio de la infección pueden o no observarse síntomas, pero el insecto comienza a perder movilidad y apetito. Al cabo de 7 o 10 días el insecto muere debido a la deficiencia nutricional, aunque existen hongos que producen toxinas durante su crecimiento; con estos compuestos la muerte del insecto ocurre en 48 horas. Al morir el insecto o poco antes de hacerlo, el hongo forma estructuras reproductivas que permiten su dispersión rápida a través de una población y provocan el colapso de esta en pocas semanas.
Recomendaciones para el éxito en el uso de hongos entomopatógenos
Realizar monitoreos
Realizar monitoreos es de vital importancia para conseguir una completa efectividad en el uso de hongos entomopatógenos. Desde identificar las larvas que hay en el suelo, posteriormente hacer un monitoreo para ver cómo resultó esa aplicación, hasta cuánto es el porcentaje de control que se obtuvo y, si es necesario, repetir la aplicación.
“El monitoreo va a indicar el tipo de plaga, la necesidad de hacer el control y si es necesario repetir la aplicación”.
Otro factor importante a tener en cuenta es hacer la aplicación en un día nublado o al atardecer, o incluso en un día de lluvia, ya que estos hongos son sensibles a la radiación solar.
Aliados de la Agroexportación
En los últimos años y sobre todo en el mundo post-pandemia la demanda de productos orgánicos se ha incrementado a niveles importantes, lo que ha repercutido en el aumento de las agroexportaciones en nuestro país.
El uso de hongos entomopatógenos para el control de plagas es una opción eficaz para garantizar que el producto cumpla con los requerimientos de un “producto orgánico”. Para poder comercializar los productos agrícolas en el mercado internacional, el exportador debe considerar que existen regulaciones que aseguren la calidad del producto.
Los productores y exportadores que desean exportar frutas y verduras con la etiqueta orgánica tendrán que obtener la certificación orgánica. La certificación orgánica es un procedimiento por el que se verifica que el proceso de producción se ajusta a ciertas normas. En el Perú, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) es el ente encargado de realizar estudios periódicos para vigilar la presencia de pesticidas en los cultivos.
Los hongos entomopatógenos son efectivos contra las plagas, no contaminan el medio ambiente, no destruyen insectos benéficos, no son tóxicos para los humanos, no desarrollan resistencia y no dejan residuos para los alimentos.
¿Dónde conseguirlos?
Para conseguir estos hongos, deben dirigirse a Av. Juan Pablo II N° 172, Huanchaco – Trujillo, o bien escribiendo a bioalternativasac@gmail.com
Movil: 950210064 / 943829508 Fijo: 044-418431
www.bioalternativaeyf.com
Buenas tardes una consulta , los hongos entomopatogenos se pueden vigorizar pasandolos por insectos esterilizados en autoclave y si esto es menos efectivo que pasarlos por insectos vivos
Buenas, debería pasarlo por insectos vivos